كريما دي نوتشول دليزيا مصنوعة حصريًا من البندق من نوع Corylus Avellana، وتحديدًا الصنف الفاخر توند جنتيل تريلوباتا، المشهور بجودته العالية. يتم تقشير البندق المستخدم ميكانيكيًا، ومعايرته حسب الحجم وخضوعه لعملية تحميص دقيقة. بعد التحميص، يتم اختيارها بعناية يدويًا لضمان أعلى جودة، ثم يتم تكريرها للحصول على كريما مثالية. رائحة ونكهة هذا المنتج تعكس بشكل أصيل الخصائص النموذجية لبندق بيمونتي IGP، خالية من النكهات المرة أو الزنخة، مما يوفر طعمًا دقيقًا ولا يُنسى.