كوبا معتقة بالنبيذ الأحمر كاملة 2.8 كجم
الكوبا هو نوع خاص من اللحوم الباردة التقليدية في منطقة إميليا رومانيا وخاصة في بارما وبياتشينزا. يتم إنتاج هذه الكوبا في بارما باستخدام لحم خنزير عالي الجودة ثم يتم تحسينها في أقبية مصنع الأجبان لا كاسارا في رونكا لعائلة رونكولاتو. يتم تحسينها بوضع النبيذ الأحمر على اتصال مع الكوبا المعتقة لمدة 6 أشهر. بهذه الطريقة، يتغلغل النبيذ بشكل أكبر من خلال التناضح الخلوي داخل كتلة اللحم مما يجعلها ناعمة وعطرة بشكل خاص مع نكهات تقليدية ممتعة للغاية. النبيذ الأحمر المستخدم هو النموذجي لمنطقة فالبوليتشيلا.
€ 109.69
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. يتم حساب رسوم الشحن عند الدفع
يمكن إعادة المنتجات التي تم شراؤها من Tuduu خلال 14 يومًا من الاستلام، كما هو منصوص عليه في تشريعات الاتحاد الأوروبي. تكون تكلفة الإرجاع على عاتق المشتري ويجب تنسيقها مباشرة مع المنتج.
الوصف
الكوبا هو نوع خاص من اللحوم الباردة التقليدية في منطقة إميليا رومانيا وخاصة في بارما وبياتشينزا. يتم إنتاج هذه الكوبا في بارما باستخدام لحم خنزير عالي الجودة ثم يتم تحسينها في أقبية مصنع الأجبان لا كاسارا في رونكا لعائلة رونكولاتو. يتم تحسينها بوضع النبيذ الأحمر على اتصال مع الكوبا المعتقة لمدة 6 أشهر. بهذه الطريقة، يتغلغل النبيذ بشكل أكبر من خلال التناضح الخلوي داخل كتلة اللحم مما يجعلها ناعمة وعطرة بشكل خاص مع نكهات تقليدية ممتعة للغاية. النبيذ الأحمر المستخدم هو النموذجي لمنطقة فالبوليتشيلا.
المكونات
فخذ الخنزير، ملح، نكهات وتوابل، مواد حافظة E252 (نترات البوتاسيوم). ;
قد تحتوي على: كبريتات تزيد عن 10 ملغ/لتر
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات