مسحوق فينابيسو من إيل فينيتو دي سالومي هو معجزة ولدت من الشغف باللحوم المقددة، قصة من الأجداد والنبيذ. وُلد من التجارب المستمرة التي تلت الخطأ الرائع لوالتر سيراديني الذي أدى إلى ولادة، أولاً وقبل كل شيء، فينابيسو إيزابيلا، فينابيسينو هو كنز من الروائح والعطور. جوهر فينابيسو محصور في شكل جديد وغير مسبوق، مسحوق سحري يمكن من خلاله تذوق كل نكهة فينابيسو. فينابيسو ديلا فالبوليتشيلا على مر السنين نجح في كسب العديد من الطهاة سواء من المنطقة أو الدوليين، مما أتاح لفينيتي دي سالومي الاستمرار في التجربة مع هؤلاء الطهاة في التوليفات من كل نوع. مسحوق فينابيسو ليس سوى الجزء الخالي من الدهون من فينابيسو، المجفف والمطحون. المواد المسببة للحساسية: محتوى الكبريتات ضئيل، بحيث لا يعتبر مادة مسببة للحساسية
