المستردة الكريمونية من لازاريس تتميز بعناية فائقة في التحضير والقطع التي تبرز ألوان وأشكال الفواكه الطازجة. إنها متعة للعين وبهجة للذوق. الفواكه المسكرة المغمورة في شراب السكر والخردل تعطي مستردة بطعم حلو ونكهة رقيقة. المكونات الرئيسية فواكه مسكرة بنسب متغيرة (كليمنتين، مشمش، أناناس، خوخ، براسيكا، تين أخضر، كرز أبيض، كرز أحمر، كمثرى بيضاء، كمثرى حمراء، سدر)، نكهة الخردل، شراب الجلوكوز، سكر، ماء.
