نبتة تيمو ليموني عطرية في وعاء للمطبخ

لمطبخك، لزرعها في وعاء أو في الحديقة أو حتى في البستان، نقدم لك هذه النبتة في وعاء بقطر 12 سم، جاهزة للزرع والإزهار التي يمكن أن تزودك بتيمو ليموني كلما احتجت لإضفاء نكهة على إبداعاتك في المطبخ أو أطباقك. نبتة التيمو الليموني سهلة الزراعة وتجد بيئتها المثالية في الحدائق، في مكان مشمس أو على الأقل في نصف الظل. يمكن أن تصل إلى ارتفاع 40-50 سم. لا تتطلب تربة خاصة، بشرط أن تكون جافة وجيدة التصريف، وبالتالي تحتوي على كمية عالية من الرمل. في الواقع، التيمو الليموني لا يتحمل تجمعات الماء ويجب سقيه فقط عندما تكون التربة جافة. على الرغم من أنها تبدو كنبتة حساسة، إلا أنها قوية جدًا وتعيش لفترة طويلة بدون ماء. يمكن زراعتها من مارس حتى نهاية يوليو. الفضول يمكن استخدام أزهارها وأوراقها طازجة أو مجففة لعلاج السعال والبرد (بفضل خصائصها المذيبة والمهدئة). يتم استخدام قمم الأزهار والأوراق التي يتم جمعها قبل وفي بداية الإزهار. بنكهتها القوية من الحمضيات، تُستخدم كثيرًا في طهي اللحوم المشوية والمسلوقة، والأسماك المشوية والمخبوزة، لتتبيل السلطات، في تتبيلات الأطباق الأولى من المعكرونة والأرز. ممتازة لجعل الخضروات المشوية أو المطبوخة على البخار أكثر لذة، للبطاطا المخبوزة، والفطر المقلي. تُستخدم أيضًا في حفظ الفاكهة في الكحول، في السوربيه الفاكهة، في شاي الأعشاب، في المشروبات الكحولية العطرية، وفي الخل العشبي. لحل مشاكل الهضم. لها خصائص مطهرة وحتى العشرينات من القرن الماضي كانت المكون الرئيسي للمطهرات. استخدمها المصريون مع المراهم لتحنيط المومياوات؛ اعتبر الإغريق عسل التيمو الليموني طعامًا شهيًا؛ اعتقد الرومان أنها تجعلهم أكثر شجاعة وقوة، لذلك كانوا يرشون أنفسهم بالماء والتيمو.