نبتة المريمية العطرية للطبخ في وعاء

لحديقتك أو شرفتك أو مطبخك، نقدم لك هذه النبتة العطرية التي ستزودك بالمريمية كلما احتجت إليها لتضفي نكهة على إبداعاتك في المطبخ أو أطباقك. المريمية الشائعة - وتسمى أيضًا المريمية الطبية - هي نبتة عشبية عطرية معمرة صغيرة ذات أزهار شفوية رقيقة تنتمي إلى عائلة الشفويات. الاسم مشتق من اللاتينية "salvus" (صحي) لفضائلها العلاجية التي لا جدال فيها. اعتبرها الإغريق والرومان عشبة الصحة، وكان يجب جمع المريمية دون حمل أي أشياء حديدية، مرتدين ثوبًا أبيضًا وأقدامًا حافية ونظيفة. في العصور الوسطى، كانت هذه النبتة تعتبر الأكثر فعالية من بين جميع الأدوية. كان نطاق عملها واسعًا جدًا وكان يُقصد بالفعل "salviare" وصفها بشكل عام. كما كانت تُسمى "العشبة المقدسة"، وكان يُعتقد أن المريمية تعتبر منشطًا جنسيًا قويًا للرجال، وقادرة أيضًا على حماية الحمل وزيادة الخصوبة لدى النساء. كانت فضيلة التنشيط الجنسي تُجد في الأوراق المطبوخة في النبيذ كمشروب مميز. في العصور الوسطى، بدأت هذه النبتة، التي كانت تُعطى عادةً مع الطعام كما هو الحال مع جميع الأدوية في ذلك الوقت، تُعترف أيضًا بدورها كتوابل قادرة على جعل الطعام "أفضل". المريمية هي واحدة من الأعشاب العطرية الأكثر استخدامًا في الطهي ومن بين الأكثر زراعة على الشرفات وفي الحدائق.