إن راكاساتيلي دي ميسكليو هو منتج تقليدي من فارديلّا (بيز)، وهي بلدة تقع على ارتفاع 750 م فوق مستوى سطح البحر، محاطة بمنتزه بولينو الوطني (أكبر منتزه وطني في إيطاليا). طبق فقير في أصله ولكنه غني من الناحية الصحية والتغذوية. أصول هذه المعكرونة غير مؤكدة: وفقاً لبعض المصادر، تم ابتكارها من قبل العائلات الأكثر فقراً التي، لعدم قدرتها على الحصول على دقيق القمح القاسي، بدأت بخلط القليل من الدقيق المتوفر مع أنواع أخرى من الدقيق. ومن هذه القصة قررت أربع بلديات صغيرة في لوسانا (فارديلّا، تيانا، كالفيرا وكيارومونتي) "الاختلاط" وإحياء طريق ميسكليو، وهو مشروع مدعوم أيضاً من قبل مقدم البرامج المعروف في لاينّا فيردي، بيبّوني كالابريز. وقد شهد عام 2024 إطلاق مهرجان ميسكليو، الذي حقق نجاحاً كبيراً. ومن هنا أتت فكرة بدء نشاط إنتاج المنتج بشكله الأصلي، المصنوع يدوياً بدقة، حيث إن النسخ المتاحة في السوق مصنوعة بمعدات صناعية ولا تعكس تماماً التقليد. منتج زراعي غذائي تقليدي. وقد أدرجت وزارة السياسات الزراعية والأغذية والغابات راسكاتيل دي فارديلّا في قائمة المنتجات الزراعية الغذائية التقليدية (PAT) في منطقة بازيليكاتا.