الريبوليتا هو طبق مميز من تقاليد الطهي في منطقة توسكانا. تعود أصول هذا الطبق إلى العصور الوسطى، عندما كان النبلاء يتناولون وجباتهم داخل أرغفة خبز تُسمى "مينسي". كان الخبز المتبقي يُعطى للخدم الذين كانوا يغلوه مع الخضروات. النتيجة كانت ريبوليتا لذيذة وشهية. أعادت المزرعة الزراعية إيل بوجيو إحياء نفس النكهات الطبيعية والأصيلة للشوربات القديمة.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
الريبوليتا هو طبق مميز من تقاليد الطهي في منطقة توسكانا. تعود أصول هذا الطبق إلى العصور الوسطى، عندما كان النبلاء يتناولون وجباتهم داخل أرغفة خبز تُسمى "مينسي". كان الخبز المتبقي يُعطى للخدم الذين كانوا يغلوه مع الخضروات. النتيجة كانت ريبوليتا لذيذة وشهية. أعادت المزرعة الزراعية إيل بوجيو إحياء نفس النكهات الطبيعية والأصيلة للشوربات القديمة.
