هذا الروسو السكورو دوك كولي أورينتالي ديل فريولي من سكوبلا هو نتيجة اختيار أفضل عنب ميرلو بنسبة 90% مع ريفوسكو دال بيدونكولو روسو الناضج جداً. القمة الحقيقية لعلامة سكوبلا الحمراء! العنب: 80% ميرلو، 20% ريفوسكو دال بيدونكولو روسو. الموقع والكروم: أراضٍ طينية تلالية؛ اختيار أفضل العنب المحصود بعد النضوج العادي، بشكل أكبر بالنسبة لريفوسكو. يتم الاختيار بناءً على درجة النضوج وتلوين العناقيد. تُستخدم طريقة التربية المقلوبة المزدوجة المعدلة. الحصاد: يدوي، بعد منتصف أكتوبر؛ 55-60 قنطار لكل هكتار. صناعة النبيذ: تحدث عملية التخمير في الفولاذ لمدة حوالي 16 يوماً من التلامس مع القشور، بعد الضغط يتم نضج النبيذ لمدة حوالي 18 شهراً في براميل وبيرك من خشب البلوط الفرنسي جديدة بنسبة 50% و50% بعمر مختلف، ثم لمدة 10 أشهر أخرى يتم خلطه في الفولاذ، ثم نضج في الزجاجة لمدة 3 أشهر. الحموضة: 4.6 غرام/لتر السنة: 2012 النسبة الكحولية: 14%.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
هذا الروسو السكورو دوك كولي أورينتالي ديل فريولي من سكوبلا هو نتيجة اختيار أفضل عنب ميرلو بنسبة 90% مع ريفوسكو دال بيدونكولو روسو الناضج جداً. القمة الحقيقية لعلامة سكوبلا الحمراء! العنب: 80% ميرلو، 20% ريفوسكو دال بيدونكولو روسو. الموقع والكروم: أراضٍ طينية تلالية؛ اختيار أفضل العنب المحصود بعد النضوج العادي، بشكل أكبر بالنسبة لريفوسكو. يتم الاختيار بناءً على درجة النضوج وتلوين العناقيد. تُستخدم طريقة التربية المقلوبة المزدوجة المعدلة. الحصاد: يدوي، بعد منتصف أكتوبر؛ 55-60 قنطار لكل هكتار. صناعة النبيذ: تحدث عملية التخمير في الفولاذ لمدة حوالي 16 يوماً من التلامس مع القشور، بعد الضغط يتم نضج النبيذ لمدة حوالي 18 شهراً في براميل وبيرك من خشب البلوط الفرنسي جديدة بنسبة 50% و50% بعمر مختلف، ثم لمدة 10 أشهر أخرى يتم خلطه في الفولاذ، ثم نضج في الزجاجة لمدة 3 أشهر. الحموضة: 4.6 غرام/لتر السنة: 2012 النسبة الكحولية: 14%.
