لامبروسكو وسانجيورفيزي وقصص الكروم الأخرى: التفاعل بين المجتمعات البشرية والكروم وفقًا لأتيليو تشينزا وسيرينا إمازيو. خلف زراعة الكروم وثمارها تكمن قصة شعوب عملت في الأرض، وغيرت المناظر الطبيعية، أنتجت وسوقت النبيذ، مما أدى إلى تشكيل مجتمعات محلية وعالمية. في هذا الكتاب، يعيد الوراثيون وخبراء الكروم أتيليو تشينزا وسيرينا إمازيو بناء شجرة عائلة النبيذ. من خلال تحليل الحمض النووي، والآثار، والأنثروبولوجيا، والأسطورة، والمصادر الأدبية، يناقشون أصل وسلالة أصناف العنب مثل سانجيورفيزي، وريبوللا، وبريميتيفو، والعديد من أصناف موسكاتو، ومالفاسيا، ولابروسكو. تتناول الفصول أيضًا أصنافًا زُرعت على نطاق أوسع مثل شاردونيه، ومرلو، وسيراه، وبينو، فضلاً عن تأثير وباء الفيلوكsera الذي حدث في القرن التاسع عشر. بطريقة علمية ولكن الوصول إليها سهل، تضيء لامبروسكو وسانجيورفيزي وقصص الكروم الأخرى التفاعل المعقد بين المجتمعات البشرية والكروم، في رحلة ستكشف عن قصص مثيرة للهجرة، والغزو، والاستكشاف، والتبادل الثقافي. اللغة: الإنجليزية الصفحات: 259
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
لامبروسكو وسانجيورفيزي وقصص الكروم الأخرى: التفاعل بين المجتمعات البشرية والكروم وفقًا لأتيليو تشينزا وسيرينا إمازيو. خلف زراعة الكروم وثمارها تكمن قصة شعوب عملت في الأرض، وغيرت المناظر الطبيعية، أنتجت وسوقت النبيذ، مما أدى إلى تشكيل مجتمعات محلية وعالمية. في هذا الكتاب، يعيد الوراثيون وخبراء الكروم أتيليو تشينزا وسيرينا إمازيو بناء شجرة عائلة النبيذ. من خلال تحليل الحمض النووي، والآثار، والأنثروبولوجيا، والأسطورة، والمصادر الأدبية، يناقشون أصل وسلالة أصناف العنب مثل سانجيورفيزي، وريبوللا، وبريميتيفو، والعديد من أصناف موسكاتو، ومالفاسيا، ولابروسكو. تتناول الفصول أيضًا أصنافًا زُرعت على نطاق أوسع مثل شاردونيه، ومرلو، وسيراه، وبينو، فضلاً عن تأثير وباء الفيلوكsera الذي حدث في القرن التاسع عشر. بطريقة علمية ولكن الوصول إليها سهل، تضيء لامبروسكو وسانجيورفيزي وقصص الكروم الأخرى التفاعل المعقد بين المجتمعات البشرية والكروم، في رحلة ستكشف عن قصص مثيرة للهجرة، والغزو، والاستكشاف، والتبادل الثقافي. اللغة: الإنجليزية الصفحات: 259
