جبن بيكورينو بالفلفل الأسود المعتق

البيكورينو المعتق بالفلفل الأسود هو جبن لذيذ ذو طابع قوي، بفضل النكهة الحارة للفلفل الأسود، وهو جوهرة حقيقية بين المنتجات التقليدية لسهل كروتونيزي. مصنوع حصريًا من حليب الغنم، وله نضوج أدنى لمدة 16 شهرًا، وقشرة بنية وصلبة وعجينة بلون القش. استخدامات في المطبخ: يُقدر هذا الجبن كمقبلات، مع منتجات أخرى من المطبخ الكالابري التقليدي، أو مع الخضروات الموسمية أو يُستهلك بمفرده في نهاية الوجبة مع كأس جيد من النبيذ. نحن نوصي بتذوقه مع مربى التين الإضافي أو دبس التين، لتباين نكهات مذهل حقًا على الحنك. المكونات: حليب غنم إيطالي مبستر، خمائر لبنية، منفحة، ملح، فلفل أسود. بدون مواد حافظة. مسببات الحساسية: حليب. المنتج معرض لفقدان الوزن الطبيعي. مصدر الحليب: إيطاليا. طريقة الحفظ: يُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة. يُحفظ في الثلاجة. عبوة 500 جرام