MEDITERRANEO | صندوق عشاء خفيف مبهج

تقدم الضيوف مبكرًا والثلاجة شبه فارغة. أمر كلاسيكي. الشيء الوحيد المتبقي لك هو الركض إلى السوبرماركت على أمل العثور على شيء شهي بين الرفوف. لكن الوقت ضيق وفي النهاية تأخذ دائمًا نفس المقبلات المالحة المعتادة. النتيجة؟ طبق تقديم يبدو وكأنه "كان من الأفضل لو لم تأتوا". سيكون صندوق البحر الأبيض المتوسط منقذك: ستة تخصصات حرفية تحول كل عشاء خفيف إلى لحظة مبهجة وودية. مثالي من شخصين إلى ستة. لماذا تختاره؟ بينما يجلب الآخرون الأشياء المعتادة، أنت تجلب البحر الأبيض المتوسط. تخصصات لا تجدها في السوبرماركت. ليست الأشياء المعتادة على الرفوف، بل نكهات مختارة تحكي تقاليد منطقة ما. توازن مثالي بين الطعم والعملية. ستة منتجات مصممة لتكون متناسقة: قابلة للدهن، مخللات، ومربى. لا تحتاج إلى وصفات معقدة، فقط خبز جيد وقليل من الخيال في التقديم. مثالي لمن يحب الاستقبال ولا يريد التوتر. كل شيء جاهز: افتح، رتب الطبق، أضف بعض الجبن واستمتع بالمساء. متعدد الاستخدامات، مناسب لكل مناسبة. مشروبات على التراس، برانش الأحد، عشاء خفيف فاخر، هدايا طعام صغيرة: لا يوجد وقت لا يناسبه. كيف تستمتع به؟ لعشاء خفيف بسيط وسريع: ادهن الكريمات على خبز محمص أو فريزيل، قطع فوكاتشيا ناعمة إلى نصفين واملأها بشرائح كاسيوكافالو سيلانو وأوراق اللفت المصفاة جيدًا. في وعاء اخلط اليقطين المقطع إلى مكعبات، الفيتا وبذور عباد الشمس. للإبهار: استخدم الكريم المتوسط لملء المعجنات المنزلية، أو لتتبيل البيتزا أو البينسا. قدم مربى التين مع الأجبان الطازجة والمعتقة أو استخدمه لتحضير تشيزكيك مالحة صغيرة مع قاعدة من البسكويت وحشوة من الريكوتا أو الجبن الذي تفضله. ماذا تجد في العبوة: بروشيتا كوسا توناتا 180 جم، فوكو كونتادينو 180 جم، كريم متوسط 180 جم، أوراق اللفت 280 جم، يقطين على الطريقة الكالابريسية 280 جم، مربى تين إكسترا 230 جم. التخزين: بعد فتح الكريمات والمخللات يُنصح بتغطيتها بقليل من زيت الزيتون وحفظها في الثلاجة لعدة أيام. بالنسبة للمربى: بعد الفتح يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال أيام قليلة.