عسل الرودوديندرون هو نادر وثمين، يُنتج في المرتفعات الجبلية حيث ينمو الرودوديندرون بكثافة. لونه فاتح، وغالبًا ما يكون شبه شفاف، ويتبلور بسهولة ليأخذ قوامًا كريميًا وناعمًا. رائحته رقيقة وخفيفة، مع نغمات زهرية طازجة ولمسة عشبية تذكر بعطور الجبال النقية. طعمه حلو لكنه غير مزعج، مع طعم خلفي راقٍ يختفي بسرعة، مما يترك إحساسًا بالانتعاش على اللسان. مثالي لمرافقة الأجبان الطازجة والمتوسطة النضج، مثل التاليجو أو جبن الماعز الريكوتا، حيث يمنح تباينًا رقيقًا دون أن يطغى. في المطبخ، يُقدّر عسل الرودوديندرون كمُحلي للمنقوعات، والحليب الساخن، والحلويات الخفيفة، أو يُدهن على الخبز أو الكروستيني لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة عالية الجودة. رقيه يجعله مثاليًا أيضًا في وصفات الحلويات الفاخرة، حيث يضيف لمسة من الأناقة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
عسل الرودوديندرون هو نادر وثمين، يُنتج في المرتفعات الجبلية حيث ينمو الرودوديندرون بكثافة. لونه فاتح، وغالبًا ما يكون شبه شفاف، ويتبلور بسهولة ليأخذ قوامًا كريميًا وناعمًا. رائحته رقيقة وخفيفة، مع نغمات زهرية طازجة ولمسة عشبية تذكر بعطور الجبال النقية. طعمه حلو لكنه غير مزعج، مع طعم خلفي راقٍ يختفي بسرعة، مما يترك إحساسًا بالانتعاش على اللسان. مثالي لمرافقة الأجبان الطازجة والمتوسطة النضج، مثل التاليجو أو جبن الماعز الريكوتا، حيث يمنح تباينًا رقيقًا دون أن يطغى. في المطبخ، يُقدّر عسل الرودوديندرون كمُحلي للمنقوعات، والحليب الساخن، والحلويات الخفيفة، أو يُدهن على الخبز أو الكروستيني لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة عالية الجودة. رقيه يجعله مثاليًا أيضًا في وصفات الحلويات الفاخرة، حيث يضيف لمسة من الأناقة.
