الخيارات
الوصف
معتمد عضويًا، دقيق الحنطة السوداء العضوي من BLife مثالي لمن يبحث عن نكهة غنية وممتلئة في أطباقهم. يمنح قوامًا هشًا ومقرمشًا ولمسة لذيذة للوصفات المالحة ويمكن استخدامه بمفرده أو مع دقيق آخر لتحضير الحلويات مثل الفطائر والبسكويت والكعك. يتميز دقيق الحنطة السوداء العضوي بقيمة بيولوجية عالية للبروتينات، حيث يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية بنسب مثالية. هو خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي وغني بالألياف والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامينات مهمة من مجموعة ب (B1، B2، PP، B5). مقارنة بدقيق القمح، يحتوي دقيق الحنطة السوداء العضوي على كمية أكبر من النشا بطيء الهضم، مما يجعله مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لمرضى السكري. يضيف هذا الدقيق العضوي المعتمد لمسة لذيذة للوصفات المالحة مثل الخبز والمعكرونة والبيتزا والفوكاتشيا والكريب، مما يمنحها قوامًا أكثر تماسكًا أثناء الطهي. يمكنه أيضًا إضافة لمسة لذيذة للحلويات مثل البسكويت والكعك والفطائر عند دمجه مع حشوات المربى أو الشوكولاتة أو الكريمة. لاستخدام هذا الدقيق العضوي، امزجه مع الخميرة الفورية لزيادة قدرة التخمير. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والحرارة. متوفر في أكياس بوزن 500 جرام، 1 كجم و2 كجم. المكونات: دقيق الحنطة السوداء*. *عضوي القيم الغذائية: القيم المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج الطاقة غير محددة كيلوجول - الطاقة 345 كيلو كالوري - الدهون 1.7 جرام - منها المشبعة غير محددة جرام - الكربوهيدرات 74.8 جرام - منها السكريات غير محددة جرام - الألياف 2.3 جرام - البروتينات 6.4 جرام - الملح 0.004 جرام مدة الصلاحية: مغلق: 12 شهرًا. مفتوح: 3 أشهر. يُحفظ دائمًا في مكان بارد وجاف. بلد الإنتاج: من الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي.
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | 345 |
| الكربوهيدرات (غ) | 74.8 |
| الدهون (غ) | 1.7 |
| بروتين (غ) | 6.4 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
التحليل الغذائي
- بروتينات6.4g·8%
- الكربوهيدرات74.8g·88%
- الدهون1.7g·2%
- ألياف2.3g·3%