يعتبر قمح جنتيل روسو من أنواع القمح الطري القديمة والمحبوبة، وقد زُرع في بداية القرن العشرين في جميع أنحاء إيطاليا. دقيق جنتيلروسو من القمح الطري الكامل من شركة Azienda Agricola La Petrosa، بفضل عملية الطحن بالحجر، يحافظ على جميع خصائص الحبة ويحمي الجنين. أوصي به بشكل خاص لتحضير الخبز والمعكرونة الطازجة والحلويات. متوفر في عبوة مفرغة من الهواء بوزن 1 كجم و5 كجم. المكونات: دقيق جنتيلروسو من القمح الطري الكامل. القيم الغذائية: القيم المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج غير محددة. الطاقة __(كج) - الطاقة __(كيلوكالوري) - الدهون __جم - الألياف __جم - الكربوهيدرات __جم - منها السكريات __جم - البروتينات __جم - الملح __جم مدة الصلاحية: بلد الإنتاج: إيطاليا.