غوانتشالي ستاجيوناتو أرتيجينالي دي مايالي أل إيتو (بيبرونتشينو)

يتم استخراج غوانتشالي ستاجيوناتو أرتيجينالي دي مايالي يدويًا من خد الخنزير، ويتميز عن اللحوم الباردة الأخرى بمزيجه الفريد من اللحم الخالي من الدهون والتشحم الطري. قوامه الخاص، طعمه اللذيذ وغناه بالدهون يجعله الخيار المفضل لإعداد الأطباق اللذيذة والراقية من الثقافة الغذائية في لاتسيو، مثل الكاربونارا والأماتريشيانا. أنصحك بحفظه بعيدًا عن الضوء ومصادر الحرارة، في مكان بارد وجاف. بمجرد فتحه، يجب تغطيته، ربما بشمع العسل، لتجنب جفافه. يعود إعداد منتجات Azienda Agricola Pratini إلى التقاليد الزراعية وظل كما كان في الماضي مع مكونات بسيطة ونقية. متاح للبيع بالوزن، بحد أدنى 100 غرام. المكونات: غوانتشالي ستاجيوناتو، من مزارع في الهواء الطلق. القيم الغذائية: القيم المتوسطة لكل 100 غرام من المنتج: الطاقة 2815 كيلوجول - الطاقة 673 كيلو كالوري - الدهون 72 غرام - منها المشبعة 29 غرام - الكربوهيدرات أقل من 0.1 - منها السكريات أقل من 0.1 غرام - الألياف 0 غرام - البروتينات 6.4 غرام - الملح 5.1 غرام. مدة الصلاحية: مفرغ من الهواء: 18 شهرًا في الثلاجة، مفتوح: شهر واحد في الثلاجة. بلد الإنتاج: إيطاليا