الوصف
تحتوي الحنطة السوداء المعبأة من Molino Bongiovanni على كميات كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية مثل الليسين والتريبتوفان. في الواقع، تتميز بجودة غذائية مرموقة للغاية مقارنة بالعديد من الحبوب الأخرى. الاستخدام الأكثر شيوعًا هو في الحساء، مع البقوليات. اشطفها تحت الماء الجاري واطبخها في الماء (بنسبة 2:1، أي يجب أن يكون الماء ضعف وزن الحبوب) لمدة حوالي 20 دقيقة. نظرًا لأنها حبوب ذات قوام ناعم، يمكنك استخدامها أيضًا في تحضير الخبز، بإضافتها مباشرة إلى العجين. متوفرة في كيس ورقي بوزن 1 كجم. المكونات: حنطة سوداء مقشورة*. *عضوي القيم الغذائية: القيم المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج غير محددة. الطاقة 1440 كيلوجول - الطاقة 345 كيلو كالوري - الدهون 1.7 جرام - منها المشبعة غير محددة جرام - الكربوهيدرات 74.8 جرام - منها السكريات غير محددة جرام - الألياف 2.3 جرام - البروتينات 6.4 جرام - الملح 0.004 جرام مدة الصلاحية: مغلق: 12 شهرًا. مفتوح: 3 أشهر. يُحفظ دائمًا في مكان بارد وجاف. بلد الإنتاج: من الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | 345 |
| الكربوهيدرات (غ) | 74.8 |
| الدهون (غ) | 1.7 |
| بروتين (غ) | 6.4 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
التحليل الغذائي
- بروتينات6.4g·8%
- الكربوهيدرات74.8g·88%
- الدهون1.7g·2%
- ألياف2.3g·3%