
الوصف
يتم إنتاج الكبر تحت الملح من سالينا D.O.P. في الجزيرة التي تحمل نفس الاسم في جزر إيولاي. يتم استغلال الخصوبة الطبيعية للتربة البركانية في زراعتها، مع استبعاد أي استخدام للأسمدة، الإضافات والسماد الكيميائي. يطلق الكبر من سالينا D.O.P. تحت الملح نكهات وروائح فريدة ومميزة. يضفي على كل طبق عبيرًا ساحرًا بألوان دافئة وطعم يعيد إلى أزمنة بعيدة، مما يثري أي وجبة بنكهته القوية والمميزة والمطلوبة. يتناسب بشكل مثالي مع العديد من المكونات مما يجعله رفيقًا مثاليًا للتزاوج مع الزيتون والخضروات، خاصة الباذنجان، لتتبيل السلطات الملونة واللذيذة، مع المعكرونة، الأرز والبطاطس. كما أنه لذيذ جدًا على البيتزا مما يضفي لمسة نكهة فريدة حقًا. جربه في عبوة 70 جم في جرة زجاجية قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. المكونات: كبر، ملح بحري (20%). القيم الغذائية: القيم المتوسطة لكل 100 جم من المنتج طاقة 173 كيلوجول - طاقة 42 كيلو كالوري - دهون 1.1 جم - منها مشبعة 0 جم - كربوهيدرات 6.4 جم - منها سكريات 1 جم - ألياف 5.4 جم - بروتينات 3.1 جم - ملح مدة الصلاحية: مغلق: 12 شهرًا، يُحفظ في مكان جاف. مفتوح: بعد الفتح يُحفظ في الثلاجة حتى 90 يومًا. بلد الإنتاج: إيطاليا
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
طاقة (كيلو كالوري) | 42 |
الكربوهيدرات (غ) | 6.4 |
منها سكريات (غ) | 1 |
الدهون (غ) | 1.1 |
بروتين (غ) | 3.1 |
الألياف (غ) | 5.4 |
التحليل الغذائي
- بروتينات3.1g·19%
- الكربوهيدرات6.4g·40%
- الدهون1.1g·7%
- ألياف5.4g·34%