في الماضي، كانت القهوة رفاهية ولذلك كان الناس يلجأون إلى بدائل أكثر اقتصادية وسهلة التوفر مثل الشعير، الهندباء، التين، الكمثرى، الشعير المملح، الجاودار وأيضًا اللوبين. النوع المحلي من اللوبين "قهوة أنتيريفو"، وهو مشروع SlowFood، هو خليط فريد من اللوبين، الشعير والقمح، مميز حقًا لأنه لا يحتوي على أي كافيين. في قلب الحديقة الطبيعية لجبل كورنو، أنتيريفو (ألتراي، باللغة المحلية) هو المكان المثالي لزراعة هذه البقوليات، التي بدأت منذ أواخر القرن التاسع عشر. يتم تحميص المكونات بشكل منفصل، لأن الشعير، القمح واللوبين من أنتيريفو يحتاجون إلى أوقات مختلفة للتحميص. كل من اللوبين والشعير المستخدمين في صنع القهوة يزرعان في أنتيريفو (بوزن)، في حقول تقع على ارتفاع 1200 متر فوق مستوى سطح البحر. استعد لتذوق الطعم المريح واللذيذ لهذا البديل التقليدي للقهوة، ولكن بدون كافيين، لتحضيره في المنزل.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
في الماضي، كانت القهوة رفاهية ولذلك كان الناس يلجأون إلى بدائل أكثر اقتصادية وسهلة التوفر مثل الشعير، الهندباء، التين، الكمثرى، الشعير المملح، الجاودار وأيضًا اللوبين. النوع المحلي من اللوبين "قهوة أنتيريفو"، وهو مشروع SlowFood، هو خليط فريد من اللوبين، الشعير والقمح، مميز حقًا لأنه لا يحتوي على أي كافيين. في قلب الحديقة الطبيعية لجبل كورنو، أنتيريفو (ألتراي، باللغة المحلية) هو المكان المثالي لزراعة هذه البقوليات، التي بدأت منذ أواخر القرن التاسع عشر. يتم تحميص المكونات بشكل منفصل، لأن الشعير، القمح واللوبين من أنتيريفو يحتاجون إلى أوقات مختلفة للتحميص. كل من اللوبين والشعير المستخدمين في صنع القهوة يزرعان في أنتيريفو (بوزن)، في حقول تقع على ارتفاع 1200 متر فوق مستوى سطح البحر. استعد لتذوق الطعم المريح واللذيذ لهذا البديل التقليدي للقهوة، ولكن بدون كافيين، لتحضيره في المنزل.
