Tuduu
بسكويت نباتي بمكونين!

بسكويت نباتي بمكونين!

@alice-ricettevegolose

بسكويت نباتي لذيذ خالٍ من الغلوتين والسكر، مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة صحية يمكن تناولها خارج المنزل.

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • موز ناضج2وحدة
  • بذور السمسم280غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    سخن الفرن إلى 180 درجة.

  2. الخطوة 2 من 5

    اهرس الموز جيدًا في وعاء حتى تحصل على هريس ناعم بدون كتل.

  3. الخطوة 3 من 5

    أضف نصف بذور السمسم وامزج بملعقة، ثم أضف البذور المتبقية واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.

  4. الخطوة 4 من 5

    شكل البسكويت باستخدام قالب على صينية مغطاة بورق الخبز.

  5. الخطوة 5 من 5

    اخبز واتركه يطهى لمدة 25-30 دقيقة: يجب أن يكون لونه ذهبيًا جميلًا.

اقتراحات

  • قالب

  • صينية مغطاة بورق الخبز

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

هذا البسكويت النباتي الخالي من الغلوتين، نظرًا لأنه مصنوع من الفاكهة الطازجة، يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن 3 أيام. بدلاً من ذلك، يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوع أو في المجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

معلومات أخرى

لهذه الوصفة، أفضل استخدام بذور السمسم الفاتحة غير المحمصة لأنها أكثر نعومة. بدلاً من ذلك، يمكنك استخدام بذور الكتان أو بذور السمسم الأسود.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)363
الكربوهيدرات (غ)20.1
منها سكريات (غ)5.51
الدهون (غ)29.12
منها مشبعة (غ)0.05
بروتين (غ)10.84
الألياف (غ)7.21
  • بروتينات
    10.84g·16%
  • الكربوهيدرات
    20.1g·30%
  • الدهون
    29.12g·43%
  • ألياف
    7.21g·11%