تارت المربى الكامل النباتي

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   ضعي الدقيق والسكر في وعاء، شكلي حفرة في الوسط واسكبي النبيذ والزيت. اعجني بسرعة حتى تحصلي على عجينة متجانسة، واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2. الخطوة 2 من 4

   سخني الفرن إلى 180 درجة وافرشي العجينة في دائرة بسمك 4-5 مم، فوق ورقة من ورق الزبدة. انقلي العجينة إلى القالب واتركيها مباشرة على ورق الزبدة.

3. الخطوة 3 من 4

   شكلي حواف التارت بالضغط عليها برفق بيديك. اقطعي العجينة الزائدة بسكين. املئي التارت بالمربى حسب الرغبة (على الأقل 350 جم) وزينيها بالعجينة المتبقية، أو بالمكسرات.

4. الخطوة 4 من 4

   اخبزي لمدة 30 دقيقة، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.

اقتراحات

• ورق زبدة

• فرن

• قالب دائري قطره 24 سم

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)