المكونات
عدد الحصص
- ثوم
0.5فص0.5فص - فاصوليا كانيليني مطبوخة*
200غرام200غرام - زيت زيتون بكر ممتاز
3ملاعق كبيرة3ملاعق كبيرة - أوريجانو مجفف
1رشة1رشة - بابريكا حلوة
0.5ملعقة صغيرة0.5ملعقة صغيرة - بابريكا حارة
0.5ملعقة صغيرة0.5ملعقة صغيرة - بطاطس جديدة
500غرام500غرام - فلفلحسب الحاجة
- معجون طماطم
1ملعقة كبيرة1ملعقة كبيرة - ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
سخنوا الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- الخطوة 2 من 7
اغسلوا البطاطس جيدًا، وإذا فضلتم، قوموا بتقشيرها.
- الخطوة 3 من 7
قطعوها إلى نصفين، ثم اطهوها على البخار أو في ماء مغلي مملح لمدة 3 دقائق.
- الخطوة 4 من 7
صفوها وانقلوها إلى وعاء، وتبلوها بالزيت والملح والفلفل والأوريجانو.
- الخطوة 5 من 7
ضعوها في صينية غير لاصقة كبيرة بما يكفي لتحتويها كلها بشكل مسطح واطهوها في الفرن لمدة 20 دقيقة، باستخدام وظيفة الشواء لجعلها مقرمشة من الخارج.
- الخطوة 6 من 7
في هذه الأثناء، اخلطوا مكونات الصلصة معًا: الفاصوليا، الثوم، الأوريجانو، البابريكا، الطماطم، الملح والفلفل.
- الخطوة 7 من 7
أخرجوا البطاطس من الفرن وقدموا معها الصلصة النباتية.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
البطاطس المشوية المقرمشة تكون لذيذة إذا تم تناولها فور طهيها، ومع ذلك يمكن حفظ الباقي منها بعد تبريده في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يوم واحد. كما يمكن حفظ الصلصة في الثلاجة مغلقة بإحكام لمدة 2-3 أيام.
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 128.29 |
الكربوهيدرات (غ) | 16.21 |
منها سكريات (غ) | 1.27 |
الدهون (غ) | 5.1 |
منها مشبعة (غ) | 0.75 |
بروتين (غ) | 3.28 |
الألياف (غ) | 4.19 |
تخفيضات | 0.01 |
- بروتينات3.28g·11%
- الكربوهيدرات16.21g·56%
- الدهون5.1g·18%
- ألياف4.19g·15%