بلوم كيك بالموز وكريمة الشوكولاتة النباتية الخالية من الغلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   تسخين الفرن إلى 180 درجة في وضع الثبات.

2. الخطوة 2 من 8

   خلط المشروب النباتي مع الإريثريتول والزيت في وعاء باستخدام الخفاقة حتى الحصول على خليط متجانس.

3. الخطوة 3 من 8

   إضافة الموز المهروس وخلط جيداً.

4. الخطوة 4 من 8

   إضافة الدقيق تدريجياً مع الخميرة، مع الاستمرار في الخلط ببطء باستخدام الخفاقة. يجب الحصول على خليط كريمي وخالي من الكتل.

5. الخطوة 5 من 8

   تبطين قالب بلوم كيك بطول 20 سم بورق الخبز وصب أكثر من نصف الخليط بداخله.

6. الخطوة 6 من 8

   وضع الحشوة المختارة في الوسط، مع تجنب الحواف، وتغطية كل شيء بالخليط المتبقي.

7. الخطوة 7 من 8

   خبز في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم إجراء اختبار العود: إذا خرج جافًا، فإن الحلوى جاهزة، وإلا استمر في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

8. الخطوة 8 من 8

   إخراج من الفرن وتغطية القالب بقطعة قماش، وتركه ليبرد. عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة، يمكن إخراجه وتقديمه.

اقتراحات

• قالب بلوم كيك بطول 20 سم

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)