كلافوتيس بالكرز والشوكولاتة

تحضير

1. الخطوة 1 من 12

   ابدأ بإذابة الزبدة لمدة دقيقة في الميكروويف، واتركها لتبرد قليلاً.

2. الخطوة 2 من 12

   قم بإذابة الشوكولاتة أيضًا في حمام مائي واتركها لتبرد قليلاً.

3. الخطوة 3 من 12

   في هذه الأثناء، قم بإزالة نواة الكرز (أستخدم قشة صلبة كما في هذا الفيديو).

4. الخطوة 4 من 12

   سخن الفرن إلى 200 درجة.

5. الخطوة 5 من 12

   ضع الكرز في قالب كعك بقطر 26 سم.

6. الخطوة 6 من 12

   في وعاء، اخلط الدقيق والسكر والملح وخلاصة الفانيليا معًا.

7. الخطوة 7 من 12

   أضف البيض واحدًا تلو الآخر، بالتناوب مع الحليب.

8. الخطوة 8 من 12

   أضف المشروب الكحولي والزبدة المذابة.

9. الخطوة 9 من 12

   اسكب الخليط فوق الكرز.

10. الخطوة 10 من 12

    ضع الشوكولاتة في كيس حلواني ووزعها على سطح الكلافوتيس (كما تفضل: في خطوط، دوائر، إلخ).

11. الخطوة 11 من 12

    اخبز لمدة 15 دقيقة على 200 درجة، ثم اخفض الحرارة إلى 180 درجة واطبخ لمدة 25-30 دقيقة أخرى.

12. الخطوة 12 من 12

    قدم الكلافوتيس عندما يبرد، مع رش السكر البودرة عليه.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)