آيس كريم محلي الصنع

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   في وعاء، امزج السكر والبيض.

2. الخطوة 2 من 10

   أضف دقيق الأرز والخميرة (أو كريمة التارتار والبيكربونات). اخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.

3. الخطوة 3 من 10

   أضف قشر الليمون المبشور وزيت الزيتون وحليب الأرز.

4. الخطوة 4 من 10

   أضف 3 ملاعق أخرى من الحليب واعجن العجينة حتى تحصل على قوام ناعم ولكن غير مرن.

5. الخطوة 5 من 10

   ضع ورق الخبز على الصينية واستخدم قالبًا لتشكيل البسكويت مباشرة على الصينية.

6. الخطوة 6 من 10

   اخبز في درجة حرارة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة، حتى يصبح البسكويت ذهبيًا.

7. الخطوة 7 من 10

   اترك البسكويت ليبرد تمامًا.

8. الخطوة 8 من 10

   اخفق الكريمة الطازجة، أضف الماسكربوني واحشو البسكويت لعمل ساندويتشات الآيس كريم.

9. الخطوة 9 من 10

   اترك الآيس كريم في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.

10. الخطوة 10 من 10

    قدم واستمتع بالآيس كريم محلي الصنع.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)