في وعاء، اخلطي دقيق الأرز، دقيق 00 العضوي والخميرة.
أضيفي زيت الأرز، الماء، السكر، البيض والزبادي اليوناني بدون لاكتوز. اخلطي جيدًا.
بعد الحصول على عجينة ناعمة وطرية وقابلة للتشكيل، اصنعي دوائر صغيرة من العجين واملئيها بالكريمة المنزلية.
غطي البسكويت بعجينة أخرى ورشي السطح بالسكر البني.
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبيًا.
يستهلك خلال 3-4 أيام، يحفظ في مكان بارد وجاف
يوصى بتقديم البسكويت مع الشاي أو الحليب الساخن. مثالي لإفطار لذيذ وصحي.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 310.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.92 |
| منها سكريات (غ) | 8.16 |
| الدهون (غ) | 13.23 |
| منها مشبعة (غ) | 3.28 |
| بروتين (غ) | 6.47 |
| الألياف (غ) | 0.53 |
| تخفيضات | 0.45 |
