فاري فريتاتا نباتية

تحضير

1. الخطوة 1 من 9

   نظف القرع وقطعه إلى قطع.

2. الخطوة 2 من 9

   قشر البطاطس وقطعها إلى قطع.

3. الخطوة 3 من 9

   اطبخ البطاطس والقرع في الماء؛ عندما تنضج، تخلص من الماء واهرسها إلى بوريه.

4. الخطوة 4 من 9

   أضف الملح والفلفل إلى بوريه البطاطس والقرع.

5. الخطوة 5 من 9

   في طبق، اخلط الماء ودقيق الحمص دون ترك كتل.

6. الخطوة 6 من 9

   اخلط بوريه البطاطس والقرع مع خليط الدقيق والماء.

7. الخطوة 7 من 9

   وزع الخليط في صينية مغطاة بورق الخبز.

8. الخطوة 8 من 9

   رش السطح بالجبن المبشور وفتات الخبز، أضف قليلاً من زيت الزيتون البكر الممتاز.

9. الخطوة 9 من 9

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 15-20 دقيقة.

اقتراحات

• صينية للفرن

• ورق الخبز

• وعاء للطبخ

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)