مافين مالح لذيذ، مثالي لمقبلات مع العائلة أو الأصدقاء!
اطبخ اليقطين بعد إزالة القشرة والبذور؛ بمجرد أن ينضج، اهرسه بالشوكة.
في وعاء، ضع جميع المكونات بدءًا من المساحيق: الدقيق، الخميرة، الملح، الجبن؛ ثم أضف البيض، اليقطين والكوسا المبشورة. اعمل جميع المكونات بالشوكة دون ترك كتل.
ادهن القالب بالزيت ورشه بقليل من الدقيق، وزع العجين.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 15-18 دقيقة، حسب فرنك.
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق.
يقدم ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة، مثالي كمقبلات أو طبق ثانٍ.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٢٢٫٣٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٦٫٨٨ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٣٦ |
| الدهون (غ) | ٦٫٠٦ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٣٥ |
| بروتين (غ) | ٩٫٩٦ |
| الألياف (غ) | ١٫٠١ |
| تخفيضات | ١٫٠٨ |
