في وعاء، اخلطي البيض مع سكر القصب، قشر الليمون المبشور والموز المهروس.
أضيفي الماء، الزيت، دقيق الأرز، النشا والخميرة، وامزجي حتى تحصلي على عجينة كريمية وممتلئة.
بطني قالبًا بقطر 22 سم بورق الخبز وصبي فيه العجينة.
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا قبل التقديم.
اتركيها لتبرد ثم قطعيها إلى شرائح للتقديم.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٦٫٢٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٠٫٧٥ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٩٨ |
| الدهون (غ) | ٦٫٢٩ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٥ |
| بروتين (غ) | ٥٫٨٢ |
| الألياف (غ) | ٠٫٥٥ |
| تخفيضات | ٠٫٣ |
