في وعاء، اخلط المساحيق وقشر الليمون المبشور.
في ماء بدرجة حرارة الغرفة، ضع كيس الشاي، ثم اسكبه في الوعاء، ثم أضف جميع المكونات.
اعجن عجينة الكعكة بمساعدة مضرب دون ترك كتل. ضع ورق الخبز في القالب، اسكب وسوّي. قبل الخبز، زين بشرائح التفاح والسكر البني.
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 25/30 دقيقة.
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام.
يُقدّم مع كوب من الشاي الساخن.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 176.97 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.81 |
| منها سكريات (غ) | 7.26 |
| الدهون (غ) | 5.46 |
| منها مشبعة (غ) | 0.78 |
| بروتين (غ) | 3.59 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| تخفيضات | 0.19 |
