كعكات صغيرة بدون بيض، بدون سكر، بدون حليب وزبدة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   صب الدقيق، الإريثريتول، الخميرة (أو كريمة التارتار وبيكربونات الصوديوم) وقشر الليمون المبشور في وعاء.

2. الخطوة 2 من 6

   اخلط الزيت، الماء وعصير الليمون المصفى، ثم صب الخليط السائل في الوعاء مع المكونات الجافة.

3. الخطوة 3 من 6

   اخلط جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

4. الخطوة 4 من 6

   صب الخليط في قوالب المافن أو في قالب كعكة البرقوق وضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.

5. الخطوة 5 من 6

   تحقق من النضج باستخدام اختبار العود، ثم أخرجها من الفرن واتركها لتبرد.

6. الخطوة 6 من 6

   قدم الكعكات الصغيرة بدون بيض، بدون سكر، بدون حليب وزبدة في درجة حرارة الغرفة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)