أ) موس الأفوكادو بالشوكولاتة 🥑🍫 • 1 أفوكادو ناضج • 70 غرام من الشوكولاتة* تأكد من أن الأفوكادو ناضج للحصول على كريمة حلوة! اهرس الأفوكادو حتى يصبح مهروسًا، ثم أضف الشوكولاتة المذابة في حمام مائي أو في الميكروويف. *إذا استخدمت شوكولاتة بالحليب ستكون رائعة بالفعل، وإذا استخدمت الشوكولاتة الداكنة أضف القليل من الحليب (حتى النباتي) وحلّي حسب الرغبة. يمكنك الاستمتاع بها فورًا أو وضعها في الثلاجة لتصبح أكثر كثافة ويمكنك تناولها كحلوى بالملعقة أو دهنها على الخبز.
ب) موس الفاصوليا بالشوكولاتة 🍫🌱 • 100 غرام من الفاصوليا • 70 غرام من الشوكولاتة* لقد استخدمت 100 غرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة والمصفاة، ولكن يمكنك استخدام النوع الذي تفضله. اخلطها بالخلاط اليدوي وأضف الشوكولاتة التي ذوبتها في حمام مائي أو في الميكروويف. *هنا أيضًا إذا استخدمت الشوكولاتة بالحليب ستكون النتيجة رائعة بالفعل، وإذا استخدمت الشوكولاتة الداكنة أضف القليل من الحليب ومحلي حسب الرغبة. سيكون القوام كثيفًا بما يكفي ليكون مثاليًا للدهن.
ج) موس القرع بالشوكولاتة 🍫❤️ • 100 غرام من القرع • 70 غرام من الشوكولاتة قطع القرع إلى مكعبات صغيرة واطبخه لمدة 2.5 دقيقة في الميكروويف، ثم اهرسه بالشوكة وأخيرًا أضف الشوكولاتة التي ذوبتها في حمام مائي أو في الميكروويف. اطبخه في حمام مائي في قدر مع غطاء لمدة 10/15 دقيقة ثم اتركه ليبرد. هذا أيضًا لذيذ عند تناوله بالملعقة أو إذا وضعته في الثلاجة سيصبح أكثر صلابة ويكون مثاليًا للدهن!
Italy, Emilia Romagna
