توست الأفوكادو مع البيض

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   أولاً، اهرس نصف الأفوكادو بشوكة وأضف الملح والليمون.

2. الخطوة 2 من 4

   الآن، ادهن مقلاة بالزيت وحمّر كل شريحة من الخبز من كل جانب.

3. الخطوة 3 من 4

   اغلي الماء في قدر واسع، أضف الملح وملعقة من خل العنب الأبيض، ثم حرك بقوة حتى يتكون دوامة واسكب البيضة بسرعة في الداخل مع الحرص على عدم كسر الصفار. اطبخها لمدة دقيقتين ثم صفيها بحذر.

4. الخطوة 4 من 4

   الآن ابدأ في تحضير توست الأفوكادو الخاص بك، على كل شريحة ادهن كريم الأفوكادو وضع شريحة من السلمون. في الأعلى ضع البيضة المسلوقة وأضف القليل من الفلفل.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)