قم بتليين الملفوف البنفسجي في المقلاة مع قليل من الماء ثم اخلط جميع المكونات وامزجها، شكل الكرات واطبخها في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة أو في المقلاة الهوائية لنصف الوقت.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 308.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 46.24 |
| منها سكريات (غ) | 3.74 |
| الدهون (غ) | 4.12 |
| منها مشبعة (غ) | 0.52 |
| بروتين (غ) | 18.49 |
| الألياف (غ) | 12.01 |
| تخفيضات | 0.02 |
