لتحضير النيوكي: اخلط الدقيق والماء المغلي والملح واصنع عجينة. قسم العجينة، اصنع شرائط وقطع النيوكي. اغمرها في ماء مغلي مملح واتركها تطهى لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء، حضر الصلصة
نظف الفطر (سنستخدم القبعات فقط)، اقلي الثوم والزيت، أضف شيتيك مع قليل من الماء واتركها تطهى لمدة لا تزيد عن 10 دقائق! في منتصف الطهي يمكنك إضافة البقدونس المفروم.
اسكب النيوكي مباشرة في الصلصة، اقليها لبضع دقائق على نار عالية مع صلصة الصويا. قدمها، رش بذور السمسم واستمتع.
Cina
| طاقة (كيلو كالوري) | 308.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 67.79 |
| منها سكريات (غ) | 5.57 |
| الدهون (غ) | 0.7 |
| منها مشبعة (غ) | 0.09 |
| بروتين (غ) | 10.77 |
| الألياف (غ) | 2.76 |
| تخفيضات | 0.03 |
