جنودي توسكان

تحضير

1. الخطوة 1 من 2

   اطبخ السبانخ واعصرها جيدًا، ثم افرمها ناعماً وامزجها مع الريكوتا والبيضة والبارميزان وتبّلها بالملح وجوزة الطيب. دهن يديك بالدقيق واصنع كرات من العجين الناتج، ولفها في الدقيق حتى لا تكون لزجة. اغلي الماء في قدر كبير، أضف الملح وأضف الجنودي.

2. الخطوة 2 من 2

   سوف تستغرق حوالي دقيقتين للطهي، على أي حال عندما تطفو على السطح ستكون جاهزة! يمكنك تتبيلها حسب الرغبة، لقد أكلتها ببساطة مع الزيت والبارميزان ولكنها ستكون رائعة أيضًا مع الزبدة والمريمية.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)