تذوق جنودي توسكان: كرات لذيذة من الريكوتا والسبانخ مع لمسة من جوزة الطيب. متعة إيطالية تقليدية. اكتشف المزيد!
اطبخ السبانخ واعصرها جيدًا، ثم افرمها ناعماً وامزجها مع الريكوتا والبيضة والبارميزان وتبّلها بالملح وجوزة الطيب. دهن يديك بالدقيق واصنع كرات من العجين الناتج، ولفها في الدقيق حتى لا تكون لزجة. اغلي الماء في قدر كبير، أضف الملح وأضف الجنودي.
سوف تستغرق حوالي دقيقتين للطهي، على أي حال عندما تطفو على السطح ستكون جاهزة! يمكنك تتبيلها حسب الرغبة، لقد أكلتها ببساطة مع الزيت والبارميزان ولكنها ستكون رائعة أيضًا مع الزبدة والمريمية.
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 106.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.96 |
| منها سكريات (غ) | 1.59 |
| الدهون (غ) | 6.89 |
| منها مشبعة (غ) | 4.19 |
| بروتين (غ) | 7.9 |
| الألياف (غ) | 1 |
| تخفيضات | 0.12 |
