اكتشف الطعم الأصيل للحمص: حمص مصفى وطحينة لكريمة ناعمة ولذيذة. مثالي لإضفاء لمسة من التقاليد الشرقية. جربه الآن!
اشطف الحمص ثم اخلطه مع 3 ملاعق من الطحينة، عصير الليمون، نصف ملعقة صغيرة من الملح و80 مل من الماء. يمكنك إضافة التوابل حسب الرغبة، أنا دائمًا أضيف رشة من الكركم والكثير من البابريكا! أفضل مرافقة له هي مع خبز محمص كامل الحبة وخضروات مثل الجزر، الخيار، الكرفس، الشمر، الفجل.
Italia, Emilia Romagna
