اخلط في وعاء مناسب للخبز دقيق الشوفان، الحليب، نصف كمية الموس البروتيني (حوالي 50 جرام) والخميرة.\nأضف في الوسط الكمية المتبقية من الموس وغطها.\nزين السطح برقائق الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
الطهي:\n- قلاية هوائية مسخنة مسبقًا: 190 درجة لمدة 10 دقائق (لكن يعتمد على الفرن لذا افتح للتحقق من وقت لآخر، كانت جاهزة لدي بعد 7 دقائق).\n- الفرن: نفس الدرجات ولكن لمدة حوالي 15 دقيقة.\n- الميكروويف: 2/3 دقائق (هنا أيضًا افتح للتحقق من عدم الانفجار وبالطبع ستكون القوام مختلفًا في هذه الحالة عن الفيديو)
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 376.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.74 |
| منها سكريات (غ) | 27.88 |
| الدهون (غ) | 21.04 |
| منها مشبعة (غ) | 11.95 |
| بروتين (غ) | 6.63 |
| الألياف (غ) | 3.19 |
| تخفيضات | 0.21 |
