اخلط في وعاء مناسب للخبز دقيق الشوفان، الحليب، نصف كمية الموس البروتيني (حوالي 50 جرام) والخميرة.\nأضف في الوسط الكمية المتبقية من الموس وغطها.\nزين السطح برقائق الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
الطهي:\n- قلاية هوائية مسخنة مسبقًا: 190 درجة لمدة 10 دقائق (لكن يعتمد على الفرن لذا افتح للتحقق من وقت لآخر، كانت جاهزة لدي بعد 7 دقائق).\n- الفرن: نفس الدرجات ولكن لمدة حوالي 15 دقيقة.\n- الميكروويف: 2/3 دقائق (هنا أيضًا افتح للتحقق من عدم الانفجار وبالطبع ستكون القوام مختلفًا في هذه الحالة عن الفيديو)
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 207.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17 |
| منها سكريات (غ) | 12.31 |
| الدهون (غ) | 12 |
| منها مشبعة (غ) | 6.9 |
| بروتين (غ) | 8.59 |
| الألياف (غ) | 0.88 |
| تخفيضات | 0.16 |
