استمتع بحساء الكرنب والبطاطس: طبق تقليدي مع الكرنب الطازج والبطاطس المختارة. طعم أصيل وراحة إيطالية. جربه الآن!
قطع الكرنب والبطاطس والبصل بشكل خشن وقم بتحميرهم في قدر مع زيت الزيتون وبعض أغصان إكليل الجبل والمريمية.
أضف المرق أو ببساطة الماء، واضبط الملح والفلفل واتركه يطهى مع الغطاء لمدة 20 دقيقة تقريبًا. في هذه المرحلة، اخلط كل شيء باستخدام الخلاط اليدوي!
قدم الحساء مع المزيد من زيت الزيتون وقطع الخبز المحمص أو، كما في حالتي، مع النوكي المطبوخ في المقلاة الهوائية مع قليل من الزيت لمدة 7 دقائق على 200 درجة! لجعل الطبق أكثر توازنًا، أضف رقائق البارميزان
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | ٩٫٤٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٠٧ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٢٢ |
| الدهون (غ) | ٠٫٣٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٨ |
| بروتين (غ) | ٠٫٤٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫١٦ |
| تخفيضات | ٠٫٣٣ |
