المكونات
عدد الحصص
- كرنب1
- بطاطس4
- بصل1
- مرق خضار
1,5001,500 - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- إبر إكليل الجبلحسب الحاجة
- مريميةحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
قطع الكرنب والبطاطس والبصل بشكل خشن وقم بتحميرهم في قدر مع زيت الزيتون وبعض أغصان إكليل الجبل والمريمية.
- الخطوة 2 من 3
أضف المرق أو ببساطة الماء، واضبط الملح والفلفل واتركه يطهى مع الغطاء لمدة 20 دقيقة تقريبًا. في هذه المرحلة، اخلط كل شيء باستخدام الخلاط اليدوي!
- الخطوة 3 من 3
قدم الحساء مع المزيد من زيت الزيتون وقطع الخبز المحمص أو، كما في حالتي، مع النوكي المطبوخ في المقلاة الهوائية مع قليل من الزيت لمدة 7 دقائق على 200 درجة! لجعل الطبق أكثر توازنًا، أضف رقائق البارميزان
معلومات عامة
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 9.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.07 |
| منها سكريات (غ) | 0.22 |
| الدهون (غ) | 0.37 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 0.43 |
| الألياف (غ) | 0.16 |
| تخفيضات | 0.33 |
- بروتينات0.43g·21%
- الكربوهيدرات1.07g·53%
- الدهون0.37g·18%
- ألياف0.16g·8%