اخفق البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط رغويًا
أضف الزيت والزبادي
أخيرًا، أضف الخوخ المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة
اخلط جيدًا باستخدام ملعقة المكونات الجافة المنخولة
ضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق
أضف قطع الخوخ وملعقة من السكر الناعم.
اخبز في فرن ثابت الحرارة مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة حوالي 35 دقيقة (قم دائمًا باختبار العود). أخرج الكيك من القالب عندما يبرد وزينه بالسكر البودرة
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 204.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.67 |
| منها سكريات (غ) | 12.85 |
| الدهون (غ) | 8.66 |
| منها مشبعة (غ) | 1.68 |
| بروتين (غ) | 4.34 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
| تخفيضات | 0.8 |
