Tuduu
بلوم كيك مالح بالكوسا وآسياغو

بلوم كيك مالح بالكوسا وآسياغو

@asmari_una_celiaca_per_caso

اكتشف الطعم الأصيل لبلوم كيك المالح بالكوسا وآسياغو: مكونات مختارة لانفجار من النكهات الإيطالية. جربه الآن وفاجئ الجميع!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 40 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض2
  • حليب100
  • زيت بذور عباد الشمس100
  • دقيق الأرز100
  • نشا البطاطس80
  • جبن آسياغو100
  • كوسا خضراء200
  • خميرة الكيك المالح1
  • ملححسب الذوق
  • فلفلحسب الذوق

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    في وعاء، اخفق البيض مع الحليب والزيت والملح والفلفل باستخدام مضرب، ثم أضف المكونات الجافة المنخولة وامزج جيدًا

  2. الخطوة 2 من 4

    يجب وضع الكوسا المبشورة في مصفاة مع رشة ملح لمدة 10 دقائق تقريبًا لتفقد الماء الزائد، ثم اعصرها جيدًا قبل إضافتها إلى الخليط

  3. الخطوة 3 من 4

    أخيرًا، أضف الكوسا والجبن المبشور باستخدام مبشرة ذات ثقوب كبيرة

  4. الخطوة 4 من 4

    اسكب الخليط في قالب بلوم كيك بطول 20 سم مبطن بورق الخبز، واخبزه في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريبًا

معلومات عامة

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)183.32
الكربوهيدرات (غ)21.72
منها سكريات (غ)2.6
الدهون (غ)8.3
منها مشبعة (غ)3.5
بروتين (غ)6.45
الألياف (غ)0.62
تخفيضات0.24
  • بروتينات
    6.45g·17%
  • الكربوهيدرات
    21.72g·59%
  • الدهون
    8.3g·22%
  • ألياف
    0.62g·2%