في وعاء، اخلطي الموز المهروس والكاكاو ودقيق الشوفان وامزجيهم.
أضيفي بياض البيض وأخيراً الخميرة. امزجي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
انقلي الخليط إلى قدر غير لاصق بقطر حوالي 10 سم، مدهون مسبقاً.
اطهي التورتينو في حمام مائي لمدة 45 دقيقة تقريباً مع غطاء، في ماء بعمق إصبعين.
زينيه بزبادي الصويا ورشة من الكاكاو المر.
اتركيه ليبرد وقدميه.
يمكن حفظ التورتينو في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
يمكن حفظ التورتينو في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. يمكنك تقديمه مع كرة من الآيس كريم أو رشة من السكر البودرة.
Italia, Lombardia
طاقة (كيلو كالوري) | 119.21 |
الكربوهيدرات (غ) | 22.34 |
منها سكريات (غ) | 18.91 |
الدهون (غ) | 1.13 |
منها مشبعة (غ) | 0.64 |
بروتين (غ) | 5.59 |
الألياف (غ) | 1.42 |
تخفيضات | 0.7 |