فاغوتيني ريكوتا وسبانخ

تحضير

1. الخطوة 1 من 3

   أولاً، قم بطهي السبانخ في ماء ساخن وفير. بمجرد طهيها، قم بتصفيتها جيدًا لإزالة الماء الزائد وامزجها مع قليل من الملح، الريكوتا، وقليل من الزيت.

2. الخطوة 2 من 3

   في هذه الأثناء، قم بفرد عجينة البف باستري وقطعها أفقيًا وعموديًا للحصول على 4 مربعات. قم بعمل قطع في الأطراف كما في الفيديو، أضف الحشوة في الوسط وأغلقها.

3. الخطوة 3 من 3

   ادهنها ببيضة (اختياري) أو بالحليب ورشها بخليط البذور. اخبزها في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)