افصل الصفار عن البياض واخفقهم حتى يصبحوا مثل الثلج.
أضف إلى الصفار الدقيق والسكر والحليب وملعقة صغيرة من الكاكاو المر. اخلط جيدًا.
أضف البياض المخفوق إلى الخليط وامزج.
اطبخ الأومليت في مقلاة غير لاصقة.
بمجرد أن تنضج، اطوها على نفسها وضعها في الطبق.
زينها بكريمة الكاكاو المصنوعة من ملعقة صغيرة من الكاكاو والماء، وحبيبات الفستق.
Italia, Umbria
طاقة (كيلو كالوري) | 328.63 |
الكربوهيدرات (غ) | 49.61 |
منها سكريات (غ) | 30.06 |
الدهون (غ) | 9.73 |
منها مشبعة (غ) | 4.36 |
بروتين (غ) | 9.82 |
الألياف (غ) | 7.83 |
تخفيضات | 0.08 |