رغيف اللحم في المقلاة الهوائية

رغيف اللحم في المقلاة الهوائية

@cucina-mia-quanto-ti-amo

اكتشف رغيف اللحم في المقلاة الهوائية: طعم أصيل مع مكونات مختارة مثل اللحم البقري والبارميجيانو. جربه الآن للحصول على طبق إيطالي لا يقاوم!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 45 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لحم بقري مفروم200غرام
  • خبز يابسحسب الحاجة
  • بيض2وحدة
  • جبن بارميجيانو ريجيانو (أو جبن غرانا)4ملاعق
  • ملح وبقدونس5غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز2ملاعق

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    بلل واعصر لب الخبز اليابس. في وعاء، اجمع جميع المكونات واعجنها بيديك حتى تحصل على عجينة متجانسة.

  2. الخطوة 2 من 4

    شكل رغيف اللحم ولفه في ورق الخبز مثل الحلوى واتركه في الثلاجة لمدة ساعة (سيستقر ولن ينكسر أثناء الطهي).

  3. الخطوة 3 من 4

    سخن المقلاة الهوائية مسبقًا (5 دقائق) واطبخ رغيف اللحم لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة. قبل بدء الطهي، ادهن السطح بزيت الزيتون البكر الممتاز.

  4. الخطوة 4 من 4

    أفعل ذلك باستخدام بخاخ الزيت!!!

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٥٣٫٨٧
الكربوهيدرات (غ)٠
منها سكريات (غ)٠
الدهون (غ)١٩٫٣١
منها مشبعة (غ)٣٫٩٢
بروتين (غ)١٩٫٢٤
الألياف (غ)٠٫٠٥
تخفيضات٠٫١٢
  • بروتينات
    ١٩٫٢٤g·50%
  • الكربوهيدرات
    ٠g·0%
  • الدهون
    ١٩٫٣١g·50%
  • ألياف
    ٠٫٠٥g·0%