بلل واعصر لب الخبز اليابس. في وعاء، اجمع جميع المكونات واعجنها بيديك حتى تحصل على عجينة متجانسة.
شكل رغيف اللحم ولفه في ورق الخبز مثل الحلوى واتركه في الثلاجة لمدة ساعة (سيستقر ولن ينكسر أثناء الطهي).
سخن المقلاة الهوائية مسبقًا (5 دقائق) واطبخ رغيف اللحم لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة. قبل بدء الطهي، ادهن السطح بزيت الزيتون البكر الممتاز.
أفعل ذلك باستخدام بخاخ الزيت!!!
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 253.87 |
| الدهون (غ) | 19.31 |
| منها مشبعة (غ) | 3.92 |
| بروتين (غ) | 19.24 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| تخفيضات | 0.12 |
