غارابيناداس

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   في قدر أو مقلاة ذات قاع سميك، اخلطوا الفول السوداني والسكر والماء.

2. الخطوة 2 من 7

   اطبخوا على نار متوسطة حتى يتبخر الماء مع التحريك المستمر، سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق.

3. الخطوة 3 من 7

   أضيفوا مستخلص الفانيليا وامزجوا جيدًا.

4. الخطوة 4 من 7

   الآن ارفعوا القدر عن النار ومع التحريك انتظروا حتى يتبلور السكر ويصبح مثل نوع من الرمل الأبيض.

5. الخطوة 5 من 7

   في هذه المرحلة، أعيدوا القدر إلى النار، وزيدوا اللهب قليلاً، بحيث يذوب هذا الرمل ويلتصق بالفول السوداني.

6. الخطوة 6 من 7

   ارفعوا عن النار وامزجوا جيدًا، انقلوا الفول السوداني المكرمل إلى صينية مغطاة بورق الخبز، وباستخدام ملعقة، وزعوا الفول السوداني، وافصلوه قدر الإمكان واتركوه ليبرد ويتصلب.

7. الخطوة 7 من 7

   بمجرد أن يبرد، احفظوا الغارابيناداس في جرة زجاجية في مكان بارد أو مغلقة في كيس.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)