قطع المشمش وضعه في الخلاط.
أضف البصل الأخضر والطماطم المقطعة.
أضف الملح، فلفل سيشوان والزنجبيل المبشور.
اخلط كل شيء معًا حتى تحصل على كريم ناعم.
صب الجازباتشو في وعاء.
أضف قطع الأفوكادو، ساق البصل الأخضر والكاجو المفتت للتزيين.
قدمها باردة، مصحوبة بالخبز المحمص أو التاراليني.
مثالي لتقديمه كمقبلات منعشة أو كوجبة خفيفة. مثالي لأيام الصيف الحارة.
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 54.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.06 |
| منها سكريات (غ) | 4.94 |
| الدهون (غ) | 2.02 |
| منها مشبعة (غ) | 0.61 |
| بروتين (غ) | 3.87 |
| الألياف (غ) | 1.12 |
| تخفيضات | 0.01 |
