اسلقوا الفاصوليا أو استخدموا المعلبة إذا أردتم.
اخلطوها حتى تصبح كريمية مع قليل من زيت الزيتون البكر.
اسكبوها في وعاء، أضيفوا نشا التابيوكا، 50 غرام من الماء، الملح والفلفل.
اعجنوا حتى تحصلوا على عجينة. اصنعوا منها قطع طويلة وقطعوا قطعًا صغيرة بحجم 1 سم أو أكثر قليلاً.
اسلقوها لبضع دقائق في ماء مملح وفير، ثم صفوها باستخدام ملعقة مثقوبة والآن اقلبوها في الصلصة التي تفضلونها مع تدوير المقلاة.
يمكن تتبيلها حسب الرغبة.
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 216.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 44.51 |
| منها سكريات (غ) | 0.63 |
| الدهون (غ) | 2.8 |
| منها مشبعة (غ) | 0.43 |
| بروتين (غ) | 3.34 |
| الألياف (غ) | 5.32 |
