خبز مثالي للإفطار المالح، مصنوع من دقيق القمح الكامل والأفوكادو.
هرس الأفوكادو في محضر الطعام.
تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية وتبطين قالب صغير بورق الخبز.
في وعاء، خفق البيض مع كريمة الأفوكادو، إضافة الملح وزيت عباد الشمس، خلط جيدًا، إضافة دقيق القمح الكامل وبيكربونات الصوديوم المفعلة ببضع قطرات من الليمون.
صب العجين في القالب وتسوية السطح بظهر ملعقة مبللة.
رش البذور المتنوعة ووضعه في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
بمجرد أن يبرد، تقطيع الخبز وتقديمه.
محضر الطعام أو خلاط
قالب الخبز
ورق الخبز
ملعقة مبللة
في الثلاجة
لحفظ الخبز، لفه في غلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة. يُنصح بتناوله خلال 2-3 أيام. رائع للاستمتاع به مع الجبن واللحوم الباردة.
Italia, Veneto
طاقة (كيلو كالوري) | 291.18 |
الكربوهيدرات (غ) | 26.37 |
منها سكريات (غ) | 1.03 |
الدهون (غ) | 17.14 |
منها مشبعة (غ) | 2.84 |
بروتين (غ) | 8.74 |
الألياف (غ) | 1.55 |
تخفيضات | 0.04 |