خبز منزلي مع موسلي باليو بلوبيري

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   ذوبوا الخميرة الطبيعية في الماء، أضيفوا الدقيق وابدأوا بالعجن.

2. الخطوة 2 من 7

   عندما يتم امتصاص الدقيق، أضيفوا الملح المذاب في الماء ثم الموسلي.

3. الخطوة 3 من 7

   اعجنوا العجينة جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم انقلوها إلى قالب خبز مبطن بورق الخبز.

4. الخطوة 4 من 7

   غطوا العجينة وانتظروا حتى يتضاعف حجمها.

5. الخطوة 5 من 7

   عندما يتضاعف الحجم، رشوا السطح بمزيد من الموسلي.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبزوا في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة مع وضع وعاء صغير من الماء لخلق البخار، ثم أزيلوا الوعاء واستمروا في الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى.

7. الخطوة 7 من 7

   تحققوا من النضج واتركوا الخبز يبرد قبل التقديم.

اقتراحات

• قالب خبز

• ورق الخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)